两岸夫妻度新春:海的两岸都是家滋味

(新春见闻)两岸夫妻度新春:海的两岸都是家滋味中新社南京2月1日电 题:两岸夫妻度新春:海的两岸都是家滋味中新社记者 朱晓颖新春之际,疫情之下,两岸夫妻过年回

  (新春见闻)两岸夫妻度新春:海的两岸都是家滋味

  中新社南京2月1日电 题:两岸夫妻度新春:海的两岸都是家滋味

  中新社记者 朱晓颖

  新春之际,疫情之下,两岸夫妻过年回了谁家、过得咋样?

  不论是在大陆还是台湾,两岸家庭餐桌上的“拼盘”团圆饭给出了最好答案。

  哈尔滨红肠、东北蘸酱菜、猪皮冻、茴香馅饺子……在黑龙江哈尔滨的老丈人家中,台商许弘志对着餐桌直呼看花了眼。

  “这都是些啥啊?”在东北家人们的好奇围观下,许弘志也一样样掏出从无锡带来的台湾乌鱼子、台味蒜香肠、无锡酱排骨,为这桌“混搭”年菜增味添色。

  从北纬20多度的台湾,到北纬30多度的江苏,再到北纬40多度的东北,这些年,许弘志的春节之旅一路向北。

  清晨赶早市,入夜逛冰灯展,和乡亲唠嗑话家常……虽因疫情不能回台湾过春节,大东北浓浓的年味、乡里间嘘寒问暖的人情味,让许弘志流连忘返。

  长期在江苏发展的林建导、张青文两家人向中新社记者坦言:早已融入大陆生活,找到了归属感。春节就地过年,他们给台湾的家人们打去了视频电话,“云上”拜年送福。

  台胞林建导和泰州妻子李丽在泰州老街关帝庙巷经营着台味“食尚”小吃店。做年菜对林建导来说是“小菜”一碟。

  “泰州菜全家福大杂烩、红烧肉、红枣糖水;台湾菜白切肉、羊肉炉、高丽菜,来啰!”林建导向家人介绍:“上述为‘泰台合璧’年夜饭。”

  “食尚”小吃店这些年客源稳定,成了老街上的台味“网红”,生意蒸蒸日上。林建导还带动了不少台湾朋友在泰州投资落户,“日子红红火火,过年也是满当又充实”。

  无锡台商张青文的团圆饭餐桌上,“混搭”着台湾乌鱼子、年糕、麻油鸡酒汤,无锡四喜面筋,还有连云港肉圆藕盒。“我先生是连云港人,虽然不能回去,做些乡味,以释思乡之情。”

  2012年,张青文来到无锡担任了月子中心的高级营养师,谁知甜品手艺却被产妇们极力推崇。在朋友们的鼓励下,2015年,夫妻俩在无锡南禅寺开起台湾车轮饼甜品店,收获了大批“粉丝”,月营收达五六万元人民币。

  “江苏就是我的第二故乡。在哪里过年,年味都不少。”张青文笑言。

  常州人吴冲,是为数不多前往台湾过年的台湾女婿。一方面是去探望留在台湾的妻子和女儿,另一方面也是为在台湾推广大陆的茶礼做准备。

  在台中市南屯区的祖宅中,吴冲和家人祭祖敬香、忙活饭菜。台味佛跳墙、卤猪蹄、乌鸡蛤蜊汤、九层塔炒蛋等台湾菜堆满桌,吴冲则忙着烹调自己带去的常州小馄饨、糯米汤圆。

  饭菜齐备,家人举杯。“两岸一家亲,中华大团圆。东西南北菜,都是家滋味。”吴冲献上祝酒词,将杯中美酒一饮而尽。(完)