浙江北麂大黄鱼搭上直播快车 销售逐渐“回暖”

温州1月26日电(范宇斌 蔡玲玲)每年秋冬时节,是浙江温州瑞安北麂列岛大黄鱼卖得最好的时候。但近两年来,受新冠肺炎疫情影响,原本畅销的“黄鱼皇”北麂大黄鱼出现

  温州1月26日电(范宇斌 蔡玲玲)每年秋冬时节,是浙江温州瑞安北麂列岛大黄鱼卖得最好的时候。但近两年来,受新冠肺炎疫情影响,原本畅销的“黄鱼皇”北麂大黄鱼出现滞销的情况,2021年销售额从之前的1400多万元降至700万元。经历一番“自救”,近期,北麂大黄鱼销售情况逐渐“回暖”。

  得天独厚的海洋环境养出“野生味”。北麂大黄鱼养在北麂岛深海水域,离岸50公里,水深超18米。据北麂大黄鱼“黄鱼皇”创始人陈永国介绍,“黄鱼皇”大黄鱼养殖是一个仿野生的过程,北麂岛八字门海域水质优良、盐分高、水流急,是仿野生养殖大黄鱼得天独厚的自然环境。

  与一般的网箱养殖不同,陈永国创新将大黄鱼散养基地围网按照双圆形建设,将直径80厘米、40米多长的水泥管桩打入海底深处,形成一个水流通畅、约30亩的养殖场。

  “我们的养殖场可以养100万尾大黄鱼,但投放量却不会超过30万尾,这种低密度的养殖方式让大黄鱼有了最大的活动空间,肉质自然也更加鲜美。”陈永国介绍道。

  记者了解到,受疫情影响,北麂大黄鱼的销售情况曾一度从高峰“跌落”低谷。

  陈永国是土生土长的北麂人,年轻时在外创业。2013年,因怀有乡土情结,他回到北麂成立公司,将全部家当都投入黄鱼养殖中,并创立了大黄鱼品牌“黄鱼皇”。

  “疫情导致餐饮酒店的需求骤减,黄鱼没法及时卖出去,资金也就难以回笼。”陈永国说,大黄鱼“待嫁闺中”意味着养殖成本不断累加。此外,“夏天怕台风,冬天怕冷空气”,还让他时时刻刻担心自然环境灾害对大黄鱼的影响。

  面对困境,陈永国近期开启线上推广销售模式,利用直播带货,一天线上销售额就能达到2万多元。

  “眼下,大黄鱼销售市场正在逐步回暖,最近每天能售出2000尾至3000尾。”陈永国说。(完)